martedì 23 novembre 2010

Filetto di merluzzo in melanzane al funghetto

Ingredienti:
una fetta di filetto di Merluzzo;
sale;
prezzemolo; 
olio;
melanzane.

Prendette una fetta di filetto di merluzzo fatela cucinare con la cipolla, tagliate nel frattempo una melanzana fatta a quadratini dimensioni 10 cm, poi aggiungete il tutto, assieme, e completate la cottura. Naturalmente a fuoco basso per non bruciare tutto, altrimenti neanche il gatto della vicina mangia la vostra cucina e farebbe male anche a voi. Servite il tutto in un piatto piano. Se proprio volete fare i pignoli metteteci  una punta di prezzemolo intera per fare la decorazione. Mangiate e bevete alla mia salute e se vi viene il mal di pancia prendete un Buscopan|
                  
  
                                                      
                                                                  
Cotto e (slurp)  mangiato
 
                                                                       

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